A direção do Hospital das Clínicas do Acre jogou no lixo, na noite de sexta-feira, 50 marmitas que foram servidas no jantar para os pacientes do setor de hemodiálise. Os pacientes e a direção constataram a presença de vermes (tapurus) no frango assado na cozinha do próprio hospital.
O caso foi denunciado pela presidente da Associação dos Pacientes Renais Crônicos e Transplantados, Berenice Sales da Silva.
O diretor Carlos Eduardo Alves e a nutricionista Eliane Frari, chefe do Serviço de Nutrição Dietética, prometeram abrir sindicância administrativa para apurar o caso. Uma paciente que comeu o frango sofreu desarranjo intestinal após o jantar.
A direção do hospital negou que a comida tenha sido preparada e guardada com muita antecedência por causa do feriado da Proclamação da República. O diretor e a nutricionista disseram que o hospital é rigoroso ao preparar a comida de paciente e funcionários.
– Quando mostramos a condição do alimento, a nutricionista nos pediu desculpas. Mais de 20 pacientes encontraram bichinhos na comida. O hospital queria abafar o caso. Eu consegui sair com duas marmitas dizendo que era comida pro meu cachorro. Queria que vocês vissem esse absurdo – disse a paciente Kelly Andreia Silva.
O site Terra Magazine também disponibilizou um vídeo com Berenice Sales da Silva. Para assistir, clique aqui
