IPEA revela que inflação dos alimentos tem crescido há seis anos sem parar

Um estudo do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada, o IPEA, aponta que os preços dos alimentos são os vilões da inflação nos últimos seis anos. A escolha do período do levantamento foi devido ao fato da inflação ter fugido à meta estabelecida, estourando o teto de tolerância fixado pelo Banco Central, de 6,5%, a partir de meados de 2010, quando a gestão do país já estava nas mãos da presidente afastada, Dilma Rousseff. Em alguns momentos mais críticos de alta de preços, como no terceiro trimestre de 2013, os alimentos chegaram a responder por 40% do índice cheio de inflação.